Shojin-ryori Zen cuisine at a quiet restaurant of Tokyo in Akihabara Electric Town’s Chabara: Cobon yeast drink in sparkling water, fermented brown rice, excellent soup, delicious pumpkin, tasty paste on a doughnut… 🙂 This vegan lunch set was invigorating, and the menu was also in English (still a rarity in Japan)!
Cuisine zen “Shojin-ryori” à un restaurant tranquille dans le Chabara du quartier électrique Akihabara de Tokyo : boisson pétillante à base de levure Cobon, riz brun fermenté, soupe excellente, citrouille délicieuse, pâte savoureuse couvrant un beignet… 🙂 Ce déjeuner végétalien était vivifiant et le menu était même en anglais (encore une rareté au Japon) !
東京都秋葉原・ちゃばらの静かなレストランで精進(禅)料理:スパークリング「コーボン」ドリンク第一酵母、寝かせ玄米、美味しいスープや南瓜、ドーナツ上美味いペースト…元気になる完全菜食のランチだった。日本ではマダ珍しい:英語のメニューあり 🙂
Komaki Syokudo – こまきしょくどう: http://konnichiha.net/komakishokudo/
Chabara – ちゃばら: http://www.jrtk.jp/chabara/
For more choice, see the list of vegan restaurants in Tokyo:
http://sebastien-duval.com/en/vegan-restaurants-in-tokyo/
Pour plus de choix, voir la liste des restaurants végétaliens à Tokyo :
http://sebastien-duval.com/fr/restaurants-végétaliens-à-tokyo/
他のレストランのリストはこちらへ → 東京都ビーガンレストラン:
http://sebastien-duval.com/jp/東京都ビーガンレストラン/